日本のカレー

カレーライスの他、下記のようなカレー粉、カレーソースを使った料理がある。

  • カレー南蛮、カレーそば
  • カレーうどん、カレーきしめん
  • カレーパン
  • カレーまん
  • スープカレー
  • キーマカレー
  • カレースパゲッティ
  • カレーコロッケ
  • カレーラーメン
  • カレーオムレツ
  • マーボーカレー
  • 焼きカレー
  • カレー丼
  • ドライカレー

この他にもご当地カレーとして、札幌のスープカレー、富良野市のオムカレー・ホワイトカレー、金沢カレー、などが知られる。また、カレー味のスナック菓子が各社から発売されている。

また蕎麦屋では、カレー粉をカツオだしで溶き、片栗粉でとろみを付けた和風カレーが定番のメニューである。